依蕾特 Elate Cafe 早午餐
地址:台南安平路428號2樓
電話:06-2230022
早午餐時間:0830-1100
Elate Cafe就位於著名的依雷特布丁隔壁的二樓，安平運河旁邊。
一樓外觀
旁邊有一個寫著welcome的小牌子個人覺得很可愛
二樓外觀
貼心的有座位區可以等候
店內的座位有很多種，有吧台區，兩人座、四人座、圓桌等等選擇性很高。
環境的部分光線很足夠，旁邊的落地窗壤店內十分明亮，
但是夏天的話很容易有陽光曬進來，店家也貼心的布置簾子可以拉上。
接著是菜單的部分
餐點的部分分成兩種，180的及200元的套餐，
主要是在配餐和麵包的部分有所不同，一個有嫩蛋以及綠色蔬菜；另一個則是番茄蔬菜湯，
餐點部分
沙拉搭配的是油醋醬汁，油醋醬很清爽，搭配青菜很剛好，
缺點就是醬汁實在很少，個人不太敢吃小黃瓜，
沒沾到醬汁的部分直接吃小黃瓜味道十足，後來就給友人吃了
但整體來說沙拉的味道不錯
濃湯部分，
表面上有幾滴油，不太清楚濃湯怎麼會這樣油亮="=
不過喝起來味道到不至於過分油膩，奶味頗重，但配料的部分就顯得有些小氣，
除了那片菇類之外倒是沒什麼料可以咀嚼的。
主餐部分，跟友人都是選擇180的套餐，主餐則為德式香腸以及嫩雞。
主餐德式香腸
旁邊有配餐果汁，果汁為柳橙汁，果香味很濃，很好喝。
嫩蛋特寫
五彩蔬菜的部分，幾乎都為燙過而已，不過表面有撒上鹽巴吃起來清爽卻又有味道，
帶皮馬鈴薯的胡椒鹽非常香，搭配起來很美味。
德式香腸部分味道跟一般的相差不遠，但有點偏油。
麵包的部分一個是起司口味，一個類似五穀雜糧，一個是裡面有包類似黑糖粿的東西，
五穀及黑糖口味的都很不錯口感很好，起司口味的有點太重，個人不是很喜歡。
另外他們的果醬非常好吃，甜味適中不死甜果香十足，
但是配上三種麵包都不太搭
，不知道是我們味覺有問題還是------
最後嫩蛋的部分，非常無敵不推
他的蛋真的非常的嫩，嫩到我有點懷疑他超級不熟，
個人敢吃生蛋黃的人，但他的嫩蛋吃下去有一股濃郁到不行的蛋味，
不是美味的蛋香而是接近臭掉的蛋有點噁心，
同行三人有兩人吃了一小口馬上吐出來，剩下接受度較高的友人也僅是勉強吃完他自己的而已，
不清楚是我們踩到雷剛好壞掉還是怎麼樣............
主餐香煎嫩雞
雞肉特寫
這份餐點和德式香腸幾乎一模一樣只差在主餐是雞肉，
雞肉的部分個人覺得分數不高，
味道有點過於清淡之外肉質又乾吃起來柴柴的比起香腸算是落差很大。
打卡送的手指餅乾，只有一個形容詞就是"很甜"，
我本身對甜味接收度範圍很廣，但這個真的偏甜，大概是茶魔全糖~十二分糖的程度了!!
整體來說，Elate Cafe的環境很棒，光線充足又乾淨，
餐點部分以價錢來說也算是表現不錯不至於到失望，
但因為嫩蛋的味道實在是很令人不舒服甚至反胃，如果對蛋接受度不是很高的人或許不太適合。
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